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一蘭 とんこつラーメン

一蘭
とんこつラーメン
2015年4月10日

映画まで時間があったので、
初一蘭!
空席システムはよく分からず、まだ空になっていない席に座っちゃったっぽい。

注文は、基本的に基本で、ネギは青白両方で、秘伝のたれは二分の一にした。



基本にしたせいか、とんこつの獣っぽさがなくて、サラッとしてる。
チャーシューは、肉っぽくて美味しい。
秘伝のたれは、二分の一でも全部溶かすと、結構辛い。

後から、半替え玉と玉子を追加注文。
玉子おいしかった!
というか、玉子とスープがめっちゃ合う!
次回は、もうちょっとカスタムしたいな。

青葉 特製中華そば

青葉
特製中華そば
2015年4月9日

初青葉。
前から気にはなってたけど。
お店にミシュランの記事が貼ってあって、それに惹かれました。
メニューは迷ったけど、特製中華そばに。
他のお客さんは、二人ともつけ麺だった。

特製は、味付け玉子があって、メンマとチャーシューが増量してるもの
玉子が食べたかったので、特製をチョイス。
一口目のスープで、魚介が強いなぁと思った。
食べ進めていくと、あんまり気にならなくなるけど。
あんまり好みのスープではない。
麺は美味しかった!
豚骨ラーメンの麺より、もちもちしていて、おいしい。
チャーシューは、ポソポソ系で好きじゃない。
次はシンプルなつけ麺かな。

京洋食あかつき フォアグラ丼

京洋食あかつき フォアグラ丼
渋谷ヒカリエ
¥1540

観劇後に往訪
21時過ぎだけど、結構混んでいた。

ポトフ
玉ねぎ、にんじん、新じゃが
やさしい味で普通。

サラダ
コップ型の小鉢
大徳寺納豆の粒?
でも納豆臭さは感じない。
ドレッシングが多過ぎ。

カラシナのおひたし?
一口の量。普通。

フォアグラ丼
フォアグラ2切れ、上に大葉の細切り
甘いたれのごはんの上に、大量ののり。
長ネギの焼いたのが2切れ。

フォアグラ自体は塩味。
フォアグラの味を純粋に楽しめた♪
量も値段も納得。
夜でこの値段なら、いいと思う。



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